우리 몸에서 간은 ‘해독 공장’이라 불릴 만큼 중요한 역할을 합니다. 각종 독소를 해독하고, 에너지를 저장하며, 단백질 합성, 호르몬 조절까지 수행하는 다기능 장기입니다. 그러나 현대인의 식습관, 음주, 스트레스, 약물 남용 등으로 인해 간이 손상되는 경우가 점점 많아지고 있습니다. 특히 지방간, 간염, 간경화, 심지어 간암까지 이어질 수 있는 질환들이 흔해졌기 때문에, 사전에 간 건강을 관리하는 것이 무엇보다 중요합니다.간은 ‘침묵의 장기’라는 별명이 있을 정도로 증상이 나타나기 전까지는 이상 신호를 주지 않는 특징이 있습니다. 그렇기 때문에 간 기능이 저하되더라도 이를 모르고 지내다가, 병이 상당히 진행된 후에야 알게 되는 경우가 많습니다. 이런 상황을 피하려면 평소 식습관부터 신경 써야 합니다. 다..